Daun pisang sebagai pembungkus pun bukan estetika semata. Ia adalah pilihan fungsional sekaligus ekologis—ramah lingkungan, mudah terurai, dan justru semakin relevan di tengah krisis sampah plastik hari ini.
Pecel Madiun tidak butuh dikemas ulang agar tampak relevan. Ia sudah relevan sejak lebih dari seribu tahun lalu. Tugas kita cukup satu: jangan berhenti memakannya—dan mulai benar-benar memahami apa yang kita makan.***
Halaman
Tinggalkan Balasan