Pakar Gizi Unair: Kimpul Berpotensi Jadi Alternatif Pengganti Nasi

Ketahanan Pangan

Ahli gizi Unair menanggapi tren olahan kimpul di TikTok. Umbi tradisional ini dinilai berpotensi tinggi sebagai sumber karbohidrat alternatif pengganti beras, asalkan tren konsumsinya bisa diubah menjadi kebiasaan rutin masyarakat.

Terkini

Kementan Targetkan 10 Ribu Hektare Perkebunan di Alor, Diklaim Bisa Jangkau 40 Ribu Warga

Ketahanan Pangan

Riset Mutakhir Buktikan Uwi Ungu Ampuh Redakan Gejala Menopause hingga Cegah Alzheimer

Ketahanan Pangan

Kerjakan Perintah Prabowo Soal Sumber Air Baru, BRIN Siapkan Teknologi

Ketahanan Pangan

Mata Satelit dan AI: Senjata Digital BRIN Jaga Lumbung Pangan Nasional

Ketahanan Pangan

Ketika Tanaman Tak Lagi Sekadar Pangan

Ketahanan Pangan

Kementan Targetkan 2.000 Hektare Sawah di Papua Pegunungan

Ketahanan Pangan

Stok Beras Indonesia Tembus Rekor Versi FAO

Ketahanan Pangan

Pemerintah Massif Membangun Dapur, Leluhur Menyimpan Pangan

Adat & Budaya

Saat Bung Karno Melawan Krisis Beras dengan Uwi dan Gadung

Sejarah
Sudah ditampilkan semua