Dari Ladang ke Kebijakan Publik
Meski demikian, gerakan ini tidak bisa berjalan sendiri. Tanpa dukungan kebijakan—insentif budidaya, riset, dan akses pasar—uwi akan tetap menjadi inisiatif komunitas terbatas.
Di sisi lain, agenda pemerintah tentang swasembada dan diversifikasi pangan membuka peluang kolaborasi. Uwi bisa masuk ke dalam skema pangan nasional, bukan sebagai alternatif pinggiran, tetapi sebagai komponen strategis.
Ajakan yang Tak Bisa Ditunda
Menanam uwi bukan romantisme masa lalu. Ia adalah keputusan rasional menghadapi masa depan yang penuh ketidakpastian.
Ketika krisis global terus berulang, pertanyaannya bukan lagi apakah Indonesia mampu menanam uwi, melainkan berapa lama bangsa ini bersedia menunda kemandirian pangannya sendiri.***
Halaman
1 Komentar